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Noix et produits secs en vrac

Contexte de l’industrie et principaux défis

 

En tant que collation saine, la pureté des matières premières détermine directement la viabilité commerciale des noix et des graines. Cependant, les fruits à coque sont naturellement considérés comme des « produits agricoles non standards ». Lors des étapes de récolte, de décorticage et de transformation préliminaire, ils se mélangent facilement avec des pierres des champs, des mottes de boue dure et du verre brisé qui ont une densité extrêmement similaire à celle des noix. De plus, en raison de l'influence de l'environnement naturel de croissance, les noix présentent naturellement des défauts objectifs tels que des « trous de ver », des « coquilles vides », des « ratatinées » et des « taches de moisissure ».

Le tri manuel traditionnel est extrêmement inefficace et a tendance à provoquer une fatigue visuelle, tandis que les détecteurs de métaux ordinaires sont totalement inefficaces contre les impuretés non métalliques telles que la boue et les pierres. Notre société a créé une double ligne de défense de tri pour les « noix en vrac » utilisant la « détection aux rayons X + le tri visuel IA », garantissant le plus haut contrôle de qualité depuis la source.

Noix et produits secs en vrac
  • Scénario principal : Ligne de transformation primaire de noix en vrac (inspection des noix en vrac)

Noix et produits secs en vrac

 

Scénarios d'application : Tri à grande vitesse de matières premières à base de noix non emballées (telles que les noix, les noix de macadamia, les graines de tournesol, les pistaches, les pignons de pin, etc.) à leur arrivée à l'usine ou avant la torréfaction.

Principaux points douloureux :

Impuretés hautement toxiques de densité similaire : La densité du gravier et de la boue dure sur le terrain est presque identique à celle des coquilles de noix. Si ces éléments ne sont pas détectés lors de la détection, cela peut facilement donner lieu à des plaintes et à des réclamations de grande valeur de la part de consommateurs qui ont l'impression de « se casser les dents ».

Défauts biologiques internes et externes : trous d'insectes cachés et petites taches de moisissures à la surface, ainsi que « coquilles vides » ou « fruits ratatinés » qui semblent intacts mais n'ont pas de noyau à l'intérieur.


Éléments de détection (pilotés par double cœur, rejet précis) :

Inspection aux rayons X - Spécialisée dans les corps étrangers à haute densité : utilisant un détecteur de rayons X à grande vitesse à grand canal, le système peut collecter et générer des images en niveaux de gris basées sur les différents taux de pénétration des rayons X, pénétrant complètement la coque de la noix et distinguant avec précision les « noyaux organiques » et les « impuretés inorganiques (métaux/céramique/pierres/boue/verre) ».

 

Noix et produits secs en vrac

 

Inspection visuelle – Spécialisée dans les trous de ver et les noix vides/pourries : des caméras industrielles haute définition équipées d'algorithmes d'IA d'apprentissage profond capturent avec précision les minuscules « trous de ver », les « taches de moisissure » et les défauts décolorés à la surface des noix ; en même temps, combinés à des caractéristiques morphologiques multidimensionnelles, ils identifient et éliminent intelligemment les « coquilles vides » et les « noix ratatinées » présentant une répartition anormale du poids.

 

Noix et produits secs en vrac

 

Rejet de précision à l'échelle de la microseconde : une fois les produits défectueux détectés, la vanne d'air multicanal à grande vitesse située à l'extrémité de la courroie utilise un flux d'air à haute pression pour « souffler » avec précision les corps étrangers et les mauvais produits dans le bac à déchets, minimisant ainsi la perte de bons matériaux.

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