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Sauce en sachet

CONTEXTE DE L’INDUSTRIE ET DÉFIS PRINCIPAUX

Avec la croissance des secteurs des plats cuisinés, des aliments assaisonnés et de la restauration industrielle, des produits tels que le ketchup, la vinaigrette et la sauce chili sont de plus en plus conditionnés en sachets. L'emballage en sachet offre des avantages tels qu'il est léger et efficace tout en entraînant des coûts de transport inférieurs, ce qui le rend largement utilisé dans les marchés de la transformation alimentaire, de la restauration et de la vente au détail.

Cependant, en raison de la nature flexible et facilement déformable des sachets, les lignes de production à grande vitesse peuvent rencontrer des problèmes tels qu'un sous-remplissage, des écarts de poids, des dommages à l'emballage et une contamination par des corps étrangers. Les contrôles ponctuels manuels traditionnels ont du mal à répondre aux exigences d’une production continue ; par conséquent, une inspection automatisée en ligne est nécessaire pour surveiller le poids du produit et détecter les corps étrangers en temps réel, permettant le rejet rapide des produits non conformes et améliorant ainsi le contrôle qualité et l'efficacité de la production des sauces en sachet.

Sauce en sachet
  • Emballage en sachet avec bec verseur
  • Sacs à fermeture arrière

SCÉNARIO 1 : Pochettes à bec

Sauce en sachet        Sauce en sachet

 

 

Scénarios d'application : vinaigrette de grande capacité de qualité restauration, ketchup, confiture de myrtilles, sauce au poivre noir, etc.

 

Principaux points douloureux

Capuchon de buse mal aligné : Un capuchon de buse mal serré peut provoquer l'éclatement du liquide pendant le transport en raison de la compression.

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Éléments de test

Identification des défauts de la caméra : la caméra de vision capture des images de la buse, du niveau de liquide et de la zone d'impression à jet d'encre, et compare et rejette les produits avec des bouchons hauts, des bouchons tordus, de faibles niveaux de liquide ou une impression à jet d'encre incorrecte. Le contenu de la détection est configurable.

 

Catégorie de sauce

SCÉNARIO 2 : Packs et sacs à fermeture arrière

Sauce en sachet      Sauce en sachet

 

 

Scénarios d'application : sachets de ketchup standard pour plats à emporter et restauration rapide, sachets de moutarde avec fermeture arrière et sachets de sauce aux nouilles instantanées.

 

Principaux points douloureux :

Fuite de sauce due à une mauvaise étanchéité : une sauce épaisse peut facilement rester coincée au niveau de la partie thermoscellée du sac ou de la partie soudée de la buse, provoquant une mauvaise étanchéité et une fuite d'huile et de gaz de l'ensemble du sac.

Mauvais emballage et mauvaise découpe : les machines d'emballage à plusieurs rangées à grande vitesse rencontrent souvent des problèmes tels que des sacs mal coupés et des bords dentelés déchirés.

Désalignement du motif/codage : la bande transporteuse du film dévie, ce qui entraîne l'impression du jet d'encre sur le bord de scellage.

Les produits ensachés de poids insuffisant et les emballages qui n'ont pas été remplis de sauce passaient par la chaîne de production.

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Éléments de test :

Inspection du scellage et des bords : identifiez visuellement l'asymétrie des dimensions de scellage supérieure et inférieure, les coupes asymétriques et les phénomènes de connexion des sacs.

Codage de traçabilité OCR : Lecture ultra-rapide de la date de production à la surface des sacs souples pour rejeter les articles manquants ou illisibles.

 

Catégorie de sauce

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